نفث البرق - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

زبدة

 

40G

 

ماء

 

100G

 

ملح

 

1G

 

بيض

 

2

 

 الملحقات الجلد كريم 100G مسحوق السكر وصلصة الشوكولا قليلا 8G سلطة الفراولة خلع الملابس قليلا قليلا قليلا حبات السكر الزخرفية

 ممارسة البرق نفث واحدة من الزبدة والملح والماء ووضع وعاء الحليب.

يتم تسخين 2 إلى الغليان، إيقاف الحرارة.

3 فرزت الدقيق ومزيج جاف بدون الجسيمات دولة حرة.

واستمر التسخين 4، يحرك باستمرار حتى الجزء السفلي من وعاء طبقة من الفيلم.

5 اثنين من البيض ومزيج، وتنقسم بعد العجين ليست ساخنة العجين عدة مرات للانضمام، كل إضافة بالكامل وتخلط جيدا.

وقد أثارت 6 الثلاثي تسهيل الخليط ينبغي للدولة.

واتهم الخليط 7 وضع الأنابيب حقيبة فوهة الأنابيب.

8 بورق الألمنيوم طيها على شكل قالب مثل.

9 ضغط داخل الخليط.

10 في الفرن إلى 190 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة 5-10 دقائق.

إزالة والسماح لتبرد بعد 11 نفث من قطع أقل.

12 أرسلت كريم ضغط جيدة، مقطع الفراولة يمكن أن يكون.

13 أو تقع كريم وصلصة الشوكولاته ثم تقلص إلى سطح سلطة خلع الملابس.

14 يمكن أيضا رش حبات السكر الديكور.