خنزير
200G
الفجل الأبيض
500G
حلزون
100G
اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من الملح ورقة محارة 1 خنزير ممارسة خنزير وعاء الفجل، اللفت، ورقة سبيرو، والزنجبيل التوابل: ملح غارقة قبل 2 جافة لينة الحلزون 3 ورقات غارقة سبيرو تغسل وتقطع إلى قطع صغيرة، وقطع سميكة اللفت مقشر خنزير 4، ورقة سبيرو، والزنجبيل الجهد في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الماء، تم تعديل الحساء إلى زر الموقف إذا كانت النار مشتعلة على طبق خزفي إضافة المزيد من الماء، والنار مشتعلة مفتوحة حريق صغير حرق أكثر من ساعة واحدة، ثم الجزرة المقبلة ويستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة. 5 خنزير الحلزون البحري الأول يحرق بها النكهات إضافة كتلة الفجل الأبيض 6 وضع الملح ويستمر في الغليان 75 دقائق لحرق قبالة الحرارة يدويا