حريري
1
لحم خنزير
كمية مناسبة
ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية حق كمية مناسبة من الزنجبيل كمية البصل الأخضر حق 1 حريري حريري نهج الحساء في الرأس، التهمت، وغسلها 2 شرائح من لحم الخنزير بعد 3 حريري في الماء ليغلي ويغلى لحم الخنزير، وإزالة وغسل الماء 4 قدر النبيذ إضافة والزنجبيل والبصل الأخضر، يترك على نار خفيفة مدة 8 ساعات 5 يرش بالملح، والدجاج، يمكن أن البصل الأخضر