المكونات

 

شمر

 

300G

 

لحم الخنزير

 

300G

 

الزلابية الدقيق

 

500G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 ممارسة 1 الزلابية الزلابية الدقيق الشمر والشعرية

اختيار 2 الشمر يغسل جيدا

3 قطع لغرامة

4 واللحوم جيدة

5 مزيج متجانس الشمر

6 تعجن العجينة إلى جرعات صغيرة

7 مغلفة زلابية

8 ملء كمية مناسبة من العجينة إلى

9 للضغط على وسط

10 على كلا الجانبين من حزمة ثم

حزمة منتج جيد 11

المغلي وعاء الماء ويطهى لمدة 12

13 نقطة ثلاث مرات في يغلي الماء البارد

14 طبق لذيذ من الزلابية الشمر مثل