لحم خنزير
400G
عش الغراب
300G
طحين
500G
اليقطين
100G
كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح والنبيذ الطبخ كمية مناسبة من كمية الدجاج والبصل والزنجبيل من كمية مناسبة الخميرة 5G الفلفل كمية مسحوق ممارسة الفطر لحم الخنزير حقيبة اليقطين القرع على البخار سحق في الوحل من 1 2 اليقطين في الدقيق وتصب الخميرة والماء إلى العجين 3 في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير 4 ثم في الماء وصودا الخبز العجين الحامض، وكمية من الدقيق في وسلاسة العجين دلك 5 اللحوم فرم لحم الخنزير 6 البصل، مفرومة فرما ناعما 7 في نهاية الزنجبيل اللحم وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل والدجاج، والنبيذ، والملح، ومزيج النفط غسلها 8 الفطر ومقطعة إلى الكريات 9 وضعت في الاتجاه نحو الفطر يتجانس الخليط 10 العجين فرك الشرائط 11 سحب إلى وكيل فرعي 12 لفة مغلفة خذ الجانب الجلد 13، في كمية من الحشوة 14 بداية من قرصة مطوي 15 وأخيرا، إيقاف تشغيله في الكعك 16 الجلوس المياه باخرة، وضعت في فترة الكعك كاب 17، بدوره البخار يغلي النار لمدة 20 دقيقة