الخميرة المياه المفتوحة الحارة، والسماح للوقوف لمدة 5 دقائق لتنشيط الخميرة.

خطوة 1 صب محمصة برميل.

صب السكر

صب الدقيق

محمصة مفتوحة، وإجراءات الانتخابات العجين. ويشمل هذا البرنامج الدقيق والتخمير.

بعد الإجراءات العجين ميكس إعادة تشغيل البرنامج، وسطح لمدة 10 دقيقة لاستنفاد العجين.

إزالة العجين، في 10 أجزاء من شبه الحقيبة. في آلة الخبز الحي عندما يكون البرنامج العجين، وإعداد الحشوة.

الكعك ملفوفة، ووضع الباخرة، تثبيتهم لمدة 15 إلى 20 دقيقة. البخار مفتوحة لمدة 20 دقيقة. إيقاف الحرارة، مثل ثلاث دقائق، ومن ثم فتح الغطاء.

تحويل مكان، كان ذلك أفضل.