المكونات

 

اللحوم الحمراء

 

500G

 

 كمية من الملحقات ماء مالح الكمون كمية مناسبة من العمر من كمية مسحوق الفلفل الحار وكمية من بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة من الملح والفلفل

 تمزيقه المكونات نكهة لحم البقر النهج 1: ماء مالح، ولحم البقر

2 مسحوق الكمون وبذور السمسم المطبوخ، ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل

3 البقر الماء المغلي، وإزالة نهاية نزيف قوة احتياطية

4 ماء مالح في وعاء، قوة إضافية إلى اللحم الدموي (منقع في المقام الأول إلى نهاية بعض نكهة، لا ماء مالح القديم، وإضافة بعض الماء ويمكن استخدامها في القائمة التوابل المنزل المغلي لفترة من الوقت استطعت)

5 طهي نحو 40 دقيقة، وإزالة طهي لحوم البقر الهالوجين

6 إزالة لحوم البقر والسماح لتبرد قليلا، وقطع في 1 سم قطع مربعة من عيدان

والمفروم 7 جميع

وضع مقلاة الزيت 8 أو ثلاثة أو أربعة في الزيت الساخن، وتراجع في لحم البقر المفروم المقلية

9 تقلى لحوم البقر اللون البني المحمر، إزالة والساخنة مسحوق إضافة الكمون والملح والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار

10 تضاف الى بذور السمسم المطبوخ، حار تخلط جيدا

11 المقلية لحم البقر عبق الجافة، مطاطية، هل الوجبات الخفيفة والمشروبات، وكيف لذيذة لتناول الطعام