المكونات

 

التوفو

 

370g

 

كرفس

 

50G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صلصة الصويا مع كمية الملح q.s. المياه من كمية نشا مسحوق الدجاج الفلفل

 محلية الصنع الفول ممارسة اللبن الرائب 1 LaoDouFu واحد.

قطع 2 التوفو إلى مثلثات نظرة.

3 غسل الكرفس، مقطعة إلى أجزاء.

4 التوفو براوننج وعاء. لمس الجزء السفلي من وعاء على طبقة رقيقة من النفط.

5 المقلية الجانب الأصفر رأسا على عقب، وتحويل كل طبق التوفو المقلية.

6 مقلاة إضافة قليل من الزيت والفلفل مقلي، إضافة يقلى الكرفس ضجة.

7 لاثارة الكرفس الأخضر، وكمية من صلصة الصويا والملح المضافة.

8 ثم إضافة بعض الماء الدافئ طهي الصغرى، لجعل التوفو طعم امتصاص أفضل.

9 مغلقة تقريبا عندما الماء، وأضيف الماء الدجاج رشها على المجهرية النشا المطبوخ.