مكونات

 

اسقلوب اللحم

 

360 جرام

 

خيار

 

200 جرام

 

 الملحقات بصل ثوم زنجبيل 10g زيت الطعام 20 مل Huadiao Wine 10ml ملح 5g White Sugar 3g

 كيفية طهي الخيار المقلي مع اللحم الإسكالوب

2 أواني ، ثوم مقلي ، زنجبيل وثوم

3 أضف الخيار وقلب جيدًا

4 يحرك في الاسكالوب

5 ضع Huadiao Liquor لإزالة مريب

6 أضف الملح وتتبل بالسكر

7 حرك المقلاة بسرعة