المكونات

 

اليقطين

 

280G

 

الأرز الدبق

 

20G

 

الحليب النقي

 

250ml الاتحاد

 

 كمية الملح والقليل مكثف وملحقاتها الحليب

 نهج حساء اليقطين Cephalostachyum 1 الأرز الدبق ينقع لمدة ساعة واحدة مقدما

2 إعداد المكونات

3 بيل ويغسل القرع إلى قطع صغيرة

4 وعاء في كمية مناسبة من الماء، في علبة البخار، وعاء والبخار لمدة 10 دقيقة على قطع قطع اليقطين

تبريد البخار 5 قطع القرع قليلا الحاوية إلى هذا المزيج، تصب في الأرز المنقوع أيضا

6 في الحليب، أثار لشراب

7 تصب في وعاء صلصة ينضج أثار، إضافة القليل من الملح لتعزيز نكهة، ويطهى مع التحريك بملعقة، وتغلي

8 الحساء المطبوخ وفقا لكمية مناسبة الذوق الشخصي من الحليب المكثف يمكن نقلها إلى الاستمتاع بها