1. وزن المادة ، تليين الزبدة ، إضافة السكر والملح

2. استخدم الزبدة للتغلب على الزبدة حتى تصبح ناعمة وبيضاء (الماء الساخن في حوض تيانلانغ سهل للفوز)

3. استخدم ملعقة لسحق صفار البيض ونخلها جيداً

4. نخل الدقيق المختلط منخفض الغلوتين ونشا الذرة في الحاوية

5. قلبيها بشكل متساوٍ في عجينة ناعمة (تركتها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة) يمكن عجنها مباشرة في قدر صغيرة عندما تكون باردة.

6. ينقسم إلى ثمانية أو تسعة غرامات من الأقراص الصغيرة

7. استخدم إبهامك للضغط على الكراك الطبيعي

8. يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة ، ويتم تسخينه عند 155 درجة لمدة 5 دقائق ، ويتم خبز الطبقة الوسطى لمدة 12 دقيقة