كل شتاء ومنزل إعداد بعض النقانق، ولكن أيضا مكان يسمى السجق. هناك تفعل ذلك بنفسك، وهو صديق المرسلة، وبعض اشترى من الإنترنت، والأذواق المحلية، سواء على البخار شرائح أنه أكل والطبخ أو الأكل كبيرة. عادة لم يكن لديك لشراء، عام واحد فقط بعد أن تم القيام به في الطقس البارد، وذلك في كل مرة ستكون أكثر من مستعدة لنقطة، في الثلاجة، وتناول في الربيع المقبل. أنا أحب النقانق مع الثوم والجزر المقلية، وتباع الثوم الشتاء مكلفة جدا، ولكن لحسن الحظ قليلا لما يكفي طويلة. ليس النفط امتصاص الثوم والجزر ولا امتصاص النفط، بعد التجفيف والسجق، والتي قضت على النفط أكثر من النصف، ضعي قليلا من الزيت، تقلى في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يبدو Wangwang، في واقع الأمر في حد ذاته ليست عالية المحتوى من الدهون، هي السطح. وبشكل خاص الأرز المقلي في كل مرة سوف يأكل هذا الطبق وعاء من الأرز. سجق 1 جزر 1 ثوم 1 زيت الطهي كمية مناسبة ملح 1 بصل 1

الخطوة 1

إعداد المواد الخام، انتقل إلى الجذر إلى الثوم الرأس، الجزرة مقشرة، شطف السجق لها؛

الخطوة 2

الثوم مقطعة إلى قطع صغيرة، قطاع الجزرة، وليس رقيقة جدا، السجق شرائح بشكل غير مباشر، والبصل المفروم.

الخطوة 3

ووك مضاءة، في كمية من زيت الطعام، والبصل الأخضر مقلي.

الخطوة 4

اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى نصف السجق المطبوخ إليها.

خطوة 5

ضجة في الجزر.

خطوة 6

وضع الثوم القلي، إضافة القليل من الملح حسب الذوق. ملاحظة، السجق حار نفسها مالحة، لذلك يضاف الملح إلى أقل قليلا.

خطوة 7

المقلية لوحة القومية، يمكنك البدء في تناول الطعام. هذا الطبق مع الأرز جيدا، وأنا استخدم نوع من الخبز حار، الساخنة وحار لديه المالح والأرز ونقطة أكثر استعدادا للذهاب!

الخطوة 8

السجق الأذواق جيدة. لأن إضافة الكثير من الأطباق الجانبية، فرقت حار نقطة، هم أكثر مثل الأسرة لتناول الطعام.