1. ختم الضأن شينجيانغ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 5 سم

2. وعاء ماء يغلي، يضاف الخل الأبيض، وشرائح لحم الضأن نسخة سوف ننظر الدموية (البيضاء رائحة الخل الذهاب ورائحة)

3. شرائح لحم الضأن الدم ferreted، والوقوف غسل

4. النفط ووك من

5. إضافة اليانسون والقرفة مقلي

6. تحريك العطر في شرائح لحم الضأن

7. إدخال نكهة صلصة الصويا

صلصة المحار 8.

9. الفلفل

10. ذكر السكر النقي

11. الزنجبيل (الزنجبيل يمكن أيضا أن تستخدم بدلا من ذلك)

12. القلي لذيذ

13. كمية إضافية من الماء كنت لم أر مثل نصف شرائح لحم الضأن

14. غطاء والغليان والتحول إلى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة (شينجيانغ العطاء الضأن من اللحم الضأن المحلية، لينة وسهلة مقارنة)

15. استخدام الوقت الحساء شرائح لحم الضأن، والجزر، مقشرة، مكعبات الفرن

في وقت لاحق 16.15 دقيقة، والجزر إضافة اثارة بالتساوي، ثم يطهى حتى الحساء الجزرة يمكن طهي لينة لذيذ

17. إزالة من الحرارة قبل، بهار مع الملح والكمون

18. مبتهجا الضأن القطع على الحساء جيدة

19. الخريطة النهائية، وكنت تيرنبول طعم الوطن!