مكونات

سمك اليوسفي

1 المادة

الملحقات: كمية مناسبة من الزيت ، بصل أخضر ، زنجبيل ، صلصة السمك على البخار 4 ملاعق كبيرة

ممارسة تبخير أسماك الماندرين 1

2 قم بعمل قطع عميق على كل جانب من ظهر السمكة

3 ضع شرائح البصل والزنجبيل في جسم السمكة وبطن السمك ، وضع عيدان عيدان على الطبق ، وضع السمك على عيدان الطعام

4 اغل الماء ، ثم ضع طبق السمك في القدر ، وغطه واتركه على نار عالية لمدة 5-7 دقائق

5 الأسماك المطبوخة ستطلق الكثير من الحساء في طبق السمك ، لا تتخلص من الحساء

6 قطع الزنجبيل البصل الأخضر مقطعة إلى قطع رقيقة

7 نشر البصل الأخضر والزنجبيل على السمك المطهو على البخار

8 يحترق الزيت حتى الدخان ، يسكب الزيت الساخن على قطع البصل والزنجبيل ، ثم يرش بزيت السمك على البخار