"شريحة لحم الخاصرة بقرة خارج التلال، على الحافة الخارجية من اللحم مع دائرة من أضلاعه اللحوم البيضاء والأوتار اللحوم حتى عندما قطع جنبا إلى جنب مع اللحوم، لا يمكن أن تقلى مألوفة جدا للشباب، هذه الحصة عدم شريحة لحم متبلة انتركوت، من دون أي إضافات، مثل الملونات والمنكهات والصحة الطبيعية، واللحوم الطازجة، غير منقع شريحة لحم لا سبب فقدان المواد الغذائية والمكملات الغذائية للأطفال وأسرهم، الشتاء أكل لحوم البقر، وتأثير المعدة الحارة لمنشط الشتاء سهم ". المكونات
- انتركوت 150G
- الذرة المطبوخة 1 قطع
- أمليت 1
إكسسوارات
- زبدة 1 مربع
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الفلفل الأسود 1 حزمة
- حار طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إذابة 1 الأصلي شريحة لحم الخاصرة في الماء البارد حتى تصبح طرية، يغسل الدم. (ملاحظة لا تفتح العبوة، ومباشرة في الماء إذابة)، ثم اللحوم فضفاضة شريحة لحم مطرقة لضرب فضفاضة، واللحوم يصبح لينة، ثم يرش الفلفل الأسود والملح وكمية صغيرة (يجب أن يكون قليلا، وإلا فإنه سيكون مالح يا) ،، منقع 2-3 ساعات. طعم أفضل! ملاحظة: تأكد من سلخ الأبيض المقلية أو المقلية يا متى نشمر -
يجب 2 المقالي النار على درجة حرارة عالية، إضافة الزبدة ويقلى حوالي 1 دقيقة على كل جانب، حتى أن الطبقة السطحية من اللحوم وتتصلب لحوم البقر المجففة، ويصبح ذهبي اللون الأصفر، وينضح رائحة القلي، تتحول جانب واحد قبل التكبير لحوم البقر، الجانب الآخر أيضا تقلى لونها بنيا ذهبيا -
3 المقلية الذهبية على كل جانب، وحريق صغير وطهي الطعام، والأرض رأسا على عقب، بحيث الحرارة ببطء إلى الداخل من لحم البقر، لذلك انضاج الداخلية ببطء، لذلك المقلية شريحة لحم يمكن أن يكون خارج والعطاء داخل -
4 عند الانتهاء من شريحة لحم المقلية، والباقون لا تصب القليل من الزبدة، ووضع صلصة الفلفل الأسود في وعاء، تسخن صلصة أكثر نكهة، ثم تصب في شريحة لحم، في مزيج البيض والخضروات والنقانق الخ، ويتم شريحة لحم لذيذة.
نصائح
وعاء الأول من شريحة لحم المقلية الذهبية يجب أن النار على درجة حرارة عالية، ثم اللحوم لحم البقر المجفف تتصلب الطبقة السطحية، والسطح يمكن المقلية، والعطاء من فحم الكوك
