"بو مغذية، والسعال تبليل، والفجل لعدد كبير من الموسم المدرجة. المنقوع الفجل طعم هش، والطعم الحلو، هو عصيدة لرتبة والملف، أطباق المشروبات الجانب". المكونات
إكسسوارات
- ملح 10 غراما
- سكر 20 غراما
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- خل 2 ملعقة طعام
- فلفل أحمر 1 ملعقة شاي
- الحلو والمر طعم
- ورطة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام. -
2 مكعبات الجزر. -
وضع 3 الفجل الجانبين عيدان تناول الطعام، قطع سكين. -
45 غ ملح رش، نقع بالخل لمدة 30 دقيقة. -
5 مخلل ينضب من الماء، ثم يضاف الملح المتبقية ثم مخلل لمدة 30 دقيقة. -
6 المملح من استنزاف مرة أخرى من الماء، وإضافة 10 غراما من السكر، وتخلط جيدا مخلل لمدة 30 دقيقة. -
7 الاستمرار في صب من الماء المملح. والفجل الأبيض قبضة اليد قوة قبضة، بقدر الإمكان إلى الماء. -
8 تصب صلصة الصويا والسكر. الخل. -
9 إضافة مسحوق الفلفل الحار قليلا. -
خلط 10 في وعاء بعد ختم ليلة وضحاها الثلاجة قبل أن تتمكن من تناول الطعام. -
11 الحلو والمالح الفجل بارد.
نصائح
تأكد من عدم قشر الجزر، وطعم كان هش جدا. وكرر مع السكر والملح لإزالة الفجل مخلل الفجل حار الأبيض. لأنه قبل، المملحة، إضافة صلصة الصويا، لذلك لا تقم بإضافة MSG التوابل مثل الدجاج.
