"حلو و حلو و مالح ، الطعم جيد ، يمكنك تجربته" مكونات
- متذمر أصفر كبير واحد
- بيض أ
- طحين المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- الفلفل الفوضوي 3 إلى 5
- أزرق فاتح جدًا فترة واحدة
- السكر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- كاتشب المبلغ الصحيح
- شيميزو المبلغ الصحيح
- الحلو و المر المذاق
- يخنة براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 متذمر أصفر ، نظيف
- 2 ينقع بالملح ونبيذ الطبخ والزنجبيل والبصل الأخضر لمدة 20 دقيقة
- 3 بيض مخفوق
- 4 امسح جسم السمكة بالتساوي
- 5 أضيفي الدقيق وسلس جسم السمكة
- 6 يسخن الزيت في المقلاة ويقلى
- 7 مقلية ذهبية على الجانبين ، تقدم
- 8 ضعي القليل من الزيت ، قلبي في صلصة الطماطم ، أضيفي السكر ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، وتبلي بالماء
- 9 ـ أعاد الصحن المقلي إلى القدر واطهيه لمدة عشر دقائق
- 10 قطع فلفل حار ، مقطعة إلى مقطع أبيض فاتح ، سيكون هناك مثل هذه الدائرة ، يوضع في مقلاة وزيت ورائحة ، حوالي دقيقة واحدة
- 11 ضع البصل والفلفل الأخضر على السمك وقم بتزيينها قليلاً
- اكتمال 12