عندما تذهب إلى المدرسة في Chongqing ، سيكون هناك أكشاك بالقرب من المدرسة لطهي البطاطس الصغيرة المقلية ، وهي عطرة بشكل خاص. وقد تم أيضًا قليها اليوم ، ولكن لا يوجد غاز في المنزل. في الوقت الحالي ، يتم صنعها على هذا النحو فقط ، ولكن الطعم لا يزال جيدًا جدًا من. بطاطس (مقشرة و مقشرة بعد الطهي) انظر كم يأكل الناس ، هذا أربعة ، أربعة يأكلون. الخردل (شخصيا أشعر بمذاق أكثر) حقيبة القفلوط الكراث الأندلسي 1 شجرة نودلز تشيلي (يعجبني) الكمية الصحيحة كمون الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة ثوم 2 كبسولة زبدة الكمية الصحيحة

الخطوة 1

اغسل البطاطس واقطعها إلى قطع واطهيها (حوالي 20 دقيقة فقط)

الخطوة 2

الكراث ، الثوم ، الخردل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. (امزج الثوم والماء ، سيكون الطعم أكثر توازنا)

الخطوه 3

حرارة الزيت ، وجعل دفقة النفط

الخطوة 4

افرد الزبدة بالتساوي على البطاطس وقم بتسخينها في الميكروويف لمدة 3 دقائق.

الخطوة الخامسة

امزج التوابل المحضرة مع البطاطس المهروسة.

الخطوة السادسة

يتم ذلك ، مثل المطبخ الفرنسي ، هاها ، يضيف الكثير من الزيت والفلفل الحار ، وإلا فإن اللون رتيب للغاية. (آه ، لا يتم تنظيف الأطباق)