المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

الفلفل الأخضر

 

1

 

فلفل أحمر

 

20G

 

 سواغ البصل كمية النفط الملح 15G 10G الزنجبيل والقرنفل ثلاثة النشا 110G السكر الجيل الثالث 3G صلصة الصويا 30ML النبيذ الفلفل والخل 5ML 10ML القليل الدجاج

 زلة شريحة لحم ممارسة 1 إعداد جميع المكونات.

2 بعد النشا يقف المخفف بالماء.

3 قطع لحم الخنزير إلى قطع بحجم الاصبع، إضافة النبيذ والسكر والملح والفلفل مخلل حظة.

4 قطع الفلفل الأخضر، وأضيف أخذ كوب صلصة الصويا والسكر والخل والدجاج والنشا، وكمية قليلة من الماء ويخلط جيدا كونغ Jiangsuan وضع الاستعداد.

بعد هطول الأمطار من الماء النشا ينضب 5 فوق الماء، جنبا إلى جنب مع النشا في الزيت ملعقة اللحوم.

6 ونتشبث اللحوم المزيج بالتساوي.

سخني مقلاة زيت 7، واحدة وضعت مع عيدان لحم الخنزير المقلي. لحم الخنزير إزالة اللون، ومن ثم إعادة إعادة المقلية مرة أخرى.

8 إعادة المقلية لطيفة استنزاف لحم الخنزير النفط جانبا.

9 طيبة في صلصة مقلاة الزيت الأساسي لحن جيدة في النار ليغلي.

صلصة العطر 10، المقلية لحم الخنزير وسكب الفلفل الأخضر.

11 بدوره السريع قبالة الحرارة وخلط بالتساوي.