"ما يسمى الخضروات محشوة، هو جعل واحد أو عدة مكونات الحشو، التعبئة في المكونات الأخرى، إلى جانب وجود وسيلة للإنتاج. محشوة الخضروات الأكثر شيوعا في المطبخ هاكا، في حين التوفو محشوة، الباذنجان المحشو، ويسمى محشوة القرع المر "المقلية الفلفل المحشو." محشوة هاكا أطباق الأطباق النموذجية. خلق الأساطير والجنوب من السهول الوسطى هاكا المتصلة بالتغيرات في عادات الأكل، والزلابية المحشوة مؤامرة الأطباق هاكا. محشوة زلابية حشو مشابه لوالدة حشو في السنوات المكونات التوفو. بسبب هاكا محشوة بقعة لينة، وغيرها من حزم في أطباق، والمعروف أيضا باسم النبيذ، مصنوعة من أطباق والخضروات واللحوم مزيج من رائحة والطعم المغري. " المكونات
- لحم خنزير 300 غرام
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نشا الذرة كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
11، تخفيضات لحم الخنزير، والثوم وأضاف والملح اللحم المفروم، ونشا الذرة، إضافة قليلا خلال تحريك معا. -
22، تغسل الفلفل، سيقان، المصنف، وقطع من منتصف الطفل، لا تقطع -
3 فرم لحم الخنزير جيدا الفلفل شغلها. -
4 قوه Lifang قليل من الزيت، إضافة الفلفل الحار المحشو، حريق صغير المقلية ببطء حتى الفلفل الأصفر الفاتح، تجعد مناسبا. إضافة كمية صغيرة من الماء، يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، والآخر من وعاء، والثوم إضافة والأزرق الفاتح، الفلفل تثير عطرة، إضافة نشا الذرة قليلا لرشاقته وتصدرت.
