قشرة البطاطا حار - الطعام الصيني

"حار معتدلة Suxiang جاذبية" المكونات
  • البطاطس A
  • بصل 10 غراما
  • كمون 3 ز
  • على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • مسحوق الفلفل كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الدخن الفلفل 7-8
  • ملح كمية مناسبة
  • حار الوجه 4 ز
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 البطاطا غسل، مقشر
  • قطع 2 البطاطا في الفرن رقيقة
  • 3 المفروم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الدخن مكعبات
  • 4 قطع البطاطا ليو تشنغ في الزيت الساخن وقلي حرارة متوسطة
  • 5 البطاطا والأصفر الذهبي عندما تنضج الأسماك
  • 6 تأخذ وعاء، وفي الزيت، نقلت حرارة الزيت في نار بطيئة، وضعت الزنجبيل مقلي والثوم. ثم تتحول إلى الكمون والفلفل والتوابل والملح سطح ضجة
  • 7 في البطاطس المقلية والسمك على البخار صلصة الصويا بدوره نقل في درجة حرارة متوسطة، يقلب لذيذ
  • 8 إيقاف الحرارة، ويرش مع الثوم والفلفل الدخن
  • نقل إلى لوحة 9

نصائح

قطع 1. الفرن رقيقة وسهلة لتنضج 2. الكمون يجب فلفل حار وعاء Microflame السطح، (أو إيقاف الحرارة، مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الدفء) لتجنب معجون المقلية