1 قطع التوفو إلى مكعبات حول طول 3 سم وعرضها، وحفر حفرة متوسطة مستديرة مع ملعقة، على عمق حوالي 1 سم.
2 اللحم المفروم الدجاج والتوفو سحق التربة المستخرجة، والبيض إضافة أو كمية مناسبة من البصل الأخضر وصلصة المحار والنبيذ، والنشا، شي Sanxiang أثار موحد، منقع لمدة 20 دقيقة.
محشوة 3 اللحوم المتبلة في التوفو.
4 ووك بارد النفط، وليس الكثير من النفط، لا يمكن التوفو يكون نصف درجة حرارة الزيت تصل إلى 6 الساخن، والتوفو إضافة.