مكونات

 

فول الصويا المجفف

 

40 جرام

 

1 مانجو

 

230 غرامًا

 

 الملحقات: 800 مل ماء ، نخب 4 قطع من السكر الصخري 40 جم

 ممارسة حليب الصويا بالمانجو

2 اغسل فول الصويا المنقوع مرتين ، ثم اسلقه مع 800 مل من الماء واغلي على نار عالية ، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ؛

3 ضع السكر الصخري وقم بإذابته عندما يصبح جاهزًا للطهي (حوالي 450 مل من الماء بعد الطهي) ؛

4 قشر المانجو وقلبها ؛

يتم خلط 5 فول الصويا والمياه بعد التبريد لإضافة لحم المانجو ؛

6 استخدم ملعقة كبيرة لغرف المانجو وفول الصويا والماء في آلة العصير وطحنها أثناء التجريف.

7 يسكب حليب الصويا من المانجو في الكوب عند سكبه ؛

8 استخدم ملعقة كبيرة لضغط الخبز المحمص ، واستخدم أداة مستديرة للضغط على الرقاقة ؛

9 يحفر النخب غير المضغوط الحفرة المقابلة ، ويدحرج شرائح التوست المستديرة المدمجة إلى شكل زهرة ويدخلها في الحفرة ؛

10 الخبز مغطى بالمربى ، ثم يقدم مع حليب المانجو وحليب الصويا ، ووجبة الإفطار المغذية لذيذة.