"هذا الموسم الكتوم رخيصة ممتلئ الجسم." المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر نصف
- الفلفل الحار المجفف اثنان
- ثوم اثنان
- بصل كمية مناسبة
- صلصة حلوة ملعقة
- بي معجون الفول ملعقة
- سكر ملعقتين
- فلفل افرنجي نصف ملعقة صغيرة
- زنجبيل كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
سمح الكتوم 1 إلى الوقوف ساعتين مع محلول ملحي الرواسب ببطء، وغسل نظيفة السكن. -
FIG 2 صغيرة المواد قطع، إلى البصل المفروم. -
3 من مقلي النفط كونغ Jiangsuan يغلي، إضافة نصف ملعقة صغيرة من البهارات. -
4 خفض الحرارة المنخفضة، إضافة ملعقة من معجون الفول الحلو. -
5 ملعقة معجون الفول Pixian. -
6 ملعقتين من السكر. -
7 وضع الكتوم. -
8 لحن في النار، بعد افتتاح سكوب الكتوم وضع الفلفل الأخضر. -
9 قد حان الفلفل الأخضر رش جزء البقدونس. -
10 الانتهاء.
نصائح
السكن يجب أن نحى نظيفة. الكتوم يضر جدا عموم، ويفضل مع ووك. لا تتحول على الماء، فإن الماء سكوب فتح الكتوم، لا الملح، حتى لا تكون مالحة.
