1. إعداد المواد

2. ذاب الشوكولاته ماء يغلي، الماء البارد حتى فيلم الجيلاتين لينة، في الحليب ويحرك حتى يذوب تماما

3. خلط الحليب الشوكولاته (هذه الخطوة ننسى الكاميرا) تشكل عجينة الشوكولاته. كريم خفيف حتى خفيفة و 70، مع الشوكولاته لصق وتخلط جيدا.

4. تحميل حقيبة الأنابيب، ضغط يموت، تهتز برفق فقاعات، ملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة لاطلاق سراح أكثر من 6 ساعات.