1. جعل كعكة بقايا المواد
2. التوت خذ والمربى توت بالإضافة إلى الفراغ المغلي 20G السكر
وأضاف 3. ضعف السكر إلى صفار البيض
4. فاز مع خفقت، يمكن أن صفار البيض ضرب شاحب قليلا
حليب ساخن رغوة يمكن حول فيمتو
6. إضافة ببطء الحليب السائل في صفار البيض مع التحريك المستمر
7. البيض اثارة صفار البيض + الحليب في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة، واثارة مع التدفئة، يمكن إيقاف الحرارة الساخنة قليلا
كانت ساخنة 8. صفار البيض الحليب + وعاء في الماء البارد الاستعداد التبريد
9. السوط
10. إضافة محلية الصنع التوت المربى
11. تبريد صب ببطء في صفار البيض حليب + كريم، شفرة الطبيب في وعاء بواسطة تحريك هلام السيليكا في الثلاجة
~ 12. بعد الانتهاء من مقصورة الثلاجة من 2H ضجة، وتحسين الملمس.