1. أقدام سكين متحللة إلى قطع صغيرة، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة، وسط المياه مرتين.

2. أقدام السيطرة الجافة الرطوبة وعاء يغلي الماء، صب الغليان.

3. شطف المياه لإزالة، ومراقبة الجافة احتياطي المياه.

4. إعداد الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل الحار المجفف، والفلفل، والينسون والشمر، القرفة، أوراق الغار الذوق.

والكوارع الضغط وعاء وضعت كمية استعداد من الملح والبهارات.

6. إغلاق الغطاء والبخار، وعاء مفتوح 15 دقيقة إيقاف الحرارة.

7. كذلك ثم خفض كمية مناسبة من الثوم والزنجبيل والبصل والكزبرة والفلفل الدخن.

8. خلع الملابس جاهزة، صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والخل والنبيذ، والنبيذ الأبيض.

معجون 9. الفول والفلفل والسكر.

10. إزالة كافة التوابل الكوارع جاهزة.

11. وعاء 15 غراما من زيت الفول السوداني، في الزيت الساخن 7 إلى الثوم، والزنجبيل، الكراث، frutescens مقلي.

12. صب معجون الفول والسكر والنبيذ الأبيض والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا، صلصة الصويا والخل ويغلي يغلي.

13. أقدام أسفل وعاء، والفلفل إضافة أو مسحوق الدجاج، صلصة المحار ويقلب لفترة من الوقت. 1000 مل من الماء، وتغطي الغطاء، وتغلي النار، ويترك على نار خفيفة بدوره لمدة 20 دقيقة.

14. صلصة النار بدوره، هو شنق حساء سميك على أقدام يمكن إيقاف الحرارة.

15. رش مع الكزبرة، ونقل إلى لوحة وخدمتها. لذيذ واللون والنكهة والمذاق والقيمة الغذائية للطبق تأتي!