تخطي المحتوى المكونات
- طحين 200 غرام
- اليقطين 150 غرام
- توت بري 80 غراما
إكسسوارات
- الحلو والمر طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 مقشر والقرع مكعبات البخار الموقف.
- 2 صب الدقيق كعكة اليقطين، إضافة القليل من الخميرة.
- 3 تعجن في العجين، في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في الماء الدافئ لتخمر ضعف كبير.
- 4 التوت البري مع الماء الدافئ، والوقوف المفروم.
- 5 اليقطين العجين للنظر ضعف كبير.
- 6 تعجن في العجين على نحو سلس.
- 7 لفة الوقوف إلى مستطيل.
- 8 اليسار ألقيت في التوت البري.
- 9 أزواج مطوية في الوسط في التوت البري القيت.
- 10 مطوية على كلا الجانبين.
- تواصل اليسار 11 إلى أن ألقيت في التوت البري.
- 12 زوجا من مطوية، ولفة في المستطيل.
- 13 ما زالت مطوية.
- 14 لفة في المستطيل.
- 15 باخرة ورقة كعكة متجر، في الباخرة، إلى ضعفي الوقت التخمير كان 20 دقيقة.
- 16 والبخار لمدة 20 دقيقة، إزالة، يمكن أن يكون قطع.
- 17 FIG النهائي. طبقات من واضح.
- 18 FIG النهائي.
- 19 FIG النهائي.
- FIG 20 انتهى