"النقانق هو استخدام تقنيات الإنتاج الغذائي اللحوم وحفظ الأغذية قديمة جدا، والحيوانات اللحم المفروم إلى شرائح، ثم سكب في اسطوانة طويلة مصنوعة من أغلفة المواد الغذائية أنبوبي. الصين لديها نوع من الخبز تاريخ طويل، وهناك أنواع عديدة من النقانق ". المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- أغلفة 1
إكسسوارات
- ملح 1.5 ملعقة شاي
- سكر 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة
- دجاج 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- آخر طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم الخنزير المفروم -
يضاف 2 جميع التوابل مع التحريك لسحب وزنه منقع -
القمع 3 في غلاف من خلال الفوضى، شريط الإبرة مع ثقوب في الغلاف، تصريفها بسهولة في الغلاف الجوي -
4 متموج شنقا الأمعاء في الهواء من الهواء الجاف منفذ -
5 وضع وعاء من الماء ويطهى حتى درجة الحرارة حوالي 70 درجة مئوية، وعندما وضعت في النقانق الصغيرة. مواصلة لطهي الطعام حتى الماء قرب الغليان، ونقل إلى حريق حريق صغير، لا تبقي الماء المغلي لمدة 20 دقيقة، سجق صغير يمكن طهي إما -
السماح لتبرد قليلا بعد 6 سنوات يمكنهم تناول الطعام المقلي
نصائح
السجق هو استخدام تقنيات الإنتاج الغذائي اللحوم وحفظ الأغذية قديمة جدا، والحيوانات اللحم المفروم إلى شرائح، ثم صب في اسطوانة طويلة مصنوعة من أغلفة المواد الغذائية أنبوبي. السجق الصيني لديه تاريخ طويل، وهناك العديد من أنواع السجق
