"في نهاية هذا الاسبوع، والشمس هي مجرد حق، عن أصدقاء أكثر لتناول العشاء معا، ولكن أيضا على وجه التحديد للقيام هنا للجميع للتعلم همبرغر. همبرغر هو في الحقيقة أكل اللحم السلع الغذائية العائلية طبق لا ينبغي تفويتها، لكنه لا يفعل ذلك هو مرهقة بعض الشيء، ولكن أيضا ناهيك عن مدى مصداقية، ولكن أيضا في البلدان الأجنبية نادرا ما تناول الطعام المحلي حسنا، الجميع يقول ان لذيذ، سعيد جدا. " المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- طحين 300 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
- مسحوق الخبز كمية مناسبة
عبء
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- محلول ملحي كمية مناسبة
- جميع أنواع التوابل كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
غارقة 2 لحم الخنزير الصرف 8 ساعات، وتغيير الماء مرتين في منتصف الطريق. -
تسخين المياه وعاء 3، ووضع لحم الخنزير غارقة الماء المغلي. -
المغلي 4 غسل لحم الخنزير مياه الآبار. -
5 عقد عموم النفط، في ظل لحم الخنزير المقلية بعض من شعلة صغيرة. -
تم إضافة 6 كمية مناسبة من السكر تغلي، ولون السكر للحم الخنزير. -
7 الماء المالح ضغط كهربائية وعاء يغلي، إضافة إلى لحم الخنزير والبصل وأضاف حزمة شكل (اليانسون الداخل، الشمر، القرفة). -
8 إضافة ما يكفي من الملح، وساعات الغطاء غطاء الاستخدام. -
9 واللحوم الأخرى القيام به عندما البخار. الطحين والخميرة ومسحوق الخبز. -
10 ماء دافئ إلى العجين. -
11 ليتم تثبيتهم العجين العجن ضوء، وسحب أجزاء مأخوذة صغيرة في شبه الوكيل. -
الملتوية 12 صغيرة وكيل فرعي البيضاوي، وشرائط المتداول. -
13 تدحرجت من أعلى إلى أسفل. -
14 إلى حجم FIG، أغلق عند اغلاق نهاية واحدة. -
15 مع النخيل ضغط ثابت. -
16 لفة قليلا للخروج الى وعاء. -
17 جيدة على البخار في المقلاة، والنفط الانتظار، صغير Huoluo ذلك. -
18 على كلا الجانبين من تلون على ذلك، مواصلة التحرك في عموم الخبز خبز المطبوخة. - 19 اللحوم جيدة الهالوجين.
-
20 شنغ المفروم بها، وقعوا في اللحوم ستكون مفتوحة لتناول الطعام.
نصائح
1. كمية الدقيق لصنع ثمانية أصغر همبرغر، ويمكن أيضا أن تكون أربعة كبيرة. 2. لا محلول ملحي القديم، ثم مع ملعقة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة المحار، ومبلغ مناسب بدلا من ذلك. 3. مطهو ببطء ملح لحم الخنزير وإضافة القليل من الماء هو أفضل.
