"الشاي الخام والأرز الخفيف هما الأكثر تغذية ، واللطف هو الحقيقة. سجل كل جزء من الحياة وجمع بشكل جميل." مكونات
- العشب تشينغمينغ 50 غ
- الشعرية الأرز الدبق 70 غرامًا
- أرز لزج 60 جرامًا
- شيميزو 100 جرام
مستلزمات
توابل
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
- كان من دواعي سروري حقًا أن أجد Qingming Grass التي اكتشفتها عن طريق الخطأ بعد ظهر اليوم الأول .
- 2 اختار الكثير.
- 3 اغسل العشب qingming ، واغلي الماء في وعاء الماء المغلي ، وإزالته ووضعه في الماء البارد للحفاظ على اللون الأخضر الطازج.
- 4 اضغط على الماء وأفرمه وضعه في الخلاط وأضف 100 جرامًا من الماء وضربه في الوحل.
- 5 دقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج.
- 6 أضف السكر.
- 7 صب الطين العشب تشينغمينغ في وعاء المعكرونة الأرز.
- 8 قلبي مع عيدان تناول الطعام على شكل مرن.
- 9 اعجن في عجينة ناعمة.
- 10 مقسمة إلى عجين بقياس موحد.
- 11 اضغط على فطيرة بسماكة سنتيمتر واحد.
- أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى 12 قدر ، واقليها على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين (يمكنك إضافة المزيد من الزيت إذا كنت ترغب في القلي).
- 13 تقلى قليلا حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
- صفي الزيت في إمالة 14 وعاء.
- 15 يصطف مع ورقة ماصة لامتصاص الشحوم الزائدة.
- 16 رائحة العشب تشينغمينغ فريدة من نوعها ، لينة ولذيذة.
نصائح
1. يتم ضبط كمية الماء حسب امتصاص الماء لشعرية الأرز. 2. يتم تعديل نسبة المعكرونة اللزجة والشعرية اللزجة وفقًا لذوقك ، ونسبة المعكرونة اللزجة مثل الأرز اللزج أكثر قليلاً. إذا كنت تحب أصعب ، يمكنك زيادة كمية المعكرونة اللزجة.