تشينغمينغ غراس بابا - الطعام الصيني

"الشاي الخام والأرز الخفيف هما الأكثر تغذية ، واللطف هو الحقيقة. سجل كل جزء من الحياة وجمع بشكل جميل." مكونات
  • العشب تشينغمينغ 50 غ
  • الشعرية الأرز الدبق 70 غرامًا
  • أرز لزج 60 جرامًا
  • شيميزو 100 جرام
مستلزمات
  • زيت نباتي 10 غ
توابل
  • السكر 25 غ
  • حلو المذاق
  • يقلى براعة
  • عشرون دقيقة استهلاك الوقت
  • المتقدمة صعوبة
  • كان من دواعي سروري حقًا أن أجد Qingming Grass التي اكتشفتها عن طريق الخطأ بعد ظهر اليوم الأول .
  • 2 اختار الكثير.
  • 3 اغسل العشب qingming ، واغلي الماء في وعاء الماء المغلي ، وإزالته ووضعه في الماء البارد للحفاظ على اللون الأخضر الطازج.
  • 4 اضغط على الماء وأفرمه وضعه في الخلاط وأضف 100 جرامًا من الماء وضربه في الوحل.
  • 5 دقيق الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج.
  • 6 أضف السكر.
  • 7 صب الطين العشب تشينغمينغ في وعاء المعكرونة الأرز.
  • 8 قلبي مع عيدان تناول الطعام على شكل مرن.
  • 9 اعجن في عجينة ناعمة.
  • 10 مقسمة إلى عجين بقياس موحد.
  • 11 اضغط على فطيرة بسماكة سنتيمتر واحد.
  • أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى 12 قدر ، واقليها على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين (يمكنك إضافة المزيد من الزيت إذا كنت ترغب في القلي).
  • 13 تقلى قليلا حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
  • صفي الزيت في إمالة 14 وعاء.
  • 15 يصطف مع ورقة ماصة لامتصاص الشحوم الزائدة.
  • 16 رائحة العشب تشينغمينغ فريدة من نوعها ، لينة ولذيذة.

نصائح

1. يتم ضبط كمية الماء حسب امتصاص الماء لشعرية الأرز. 2. يتم تعديل نسبة المعكرونة اللزجة والشعرية اللزجة وفقًا لذوقك ، ونسبة المعكرونة اللزجة مثل الأرز اللزج أكثر قليلاً. إذا كنت تحب أصعب ، يمكنك زيادة كمية المعكرونة اللزجة.