"Yuan Tuan هو وجبة خفيفة تقليدية في نينغبو بمقاطعة تشجيانغ. إنه أزرق ، ممزوج بعصير الشيح في دقيق الأرز الدبق ، ملفوف في معجون الفول أو معجون اللوتس. لكن عطر العشب الطويل ". مكونات
- الشعرية الأرز الدبق 250 غ
- مرارة 250 غ
- شيميزو 150 جرام
مستلزمات
- السمسم 100 جرام
- جوز 100 جرام
- الفول السوداني 50 جرام
- السكر 40 جرام
- لحم الخنزير الأبيض 30 غ
- آخر المذاق
- بخار براعة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 وعاء من أوراق الأرطماسيا Argyi بدون تكلفة لإزالة الأوراق المجففة ، السيقان ، إلخ.
- 2 أضف الماء لصنع عصير اللب.
- 3 اعصر العصير ، حسب تفضيلاتك ، يمكنك وضع البوريه أم لا.
- 4 أضفت بعض البوريه مع التحريك أثناء إضافة عصير اللب.
- 5 قلبيها في كتلة ودعيها في عجينة ناعمة.
- 6 يعجن في عجينة ناعمة ويوضع جانبا ، وإعداد الحشوة.
- 7 إعداد الحشوات.
- 8 الفول السوداني والجوز مقطعة إلى قطع.
- 9 شحم الدهون.
- 10 أضف السكر الأبيض واخلطه جيدًا.
- 11 اسكب بذور السمسم والجوز والفول السوداني المطحون الخ. واخلطهم جيدًا.
- 12 حشوة مقلية.
- 13 خذ قطعة من المعكرونة وربت عليها في كعكة ، لفها بالحشو وعجنها في كرة.
- 14 كل شيء ملفوف ، يوضع في الباخرة ، البخار لمدة 20 دقيقة ، يخنة لمدة 3 دقائق ، من القدر.
- 15 لذيذ.
نصائح
يتم حرق Aiye مقدمًا (أضف القليل من الزيت والملح عندما يكون ساخنًا) واتركه يبرد في الماء المثلج.