"مهرجان مسقط الشيح لها علاقة الكعكة، وقت العبادة خطير من ثناء اللازمة. وأمي اختيار العام قبل تشينغ مينغ، والتعدين، وأكثر من ذلك، الماء المغلي بعد جيدة، تصريف المياه تقلص الفريزر، ذوبان الجليد عند الحاجة للقيام كعكة عاي. لم هذا العام تشينغمينغ الأم لا في البيت، حتى قدما، لذلك يترك صفقة جيدة المنزل، وسوف تحصل معا على، وهلم جرا تشينغمينغ القيام به. كعكة منظمة العفو الدولية مثل أوراق المنزل البقاء في العجين، وأكثر محبب، لأنني لا أحب الطعم، ولذلك وضعت الأوراق وصفت بأنها عصير مرارة وجهه. إذا كنت تريد أن تبقي محبب، وقطع الأوراق إلى جزيئات رقيقة ليأتي وجهه ". عجين
- دقيق الأرز الدبق 500G
- مسحوق تشنغ 100G
- أوراق المغلي 150G على المياه
- الماء المغلي 300G
- زيت الذرة 20G
الفول السوداني الطحينة
- بذور السمسم الأسود 100G
- بذور السمسم الأبيض 100G
- الفول السوداني 300G
- السكر البني 100G
- زيت الذرة 30G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفول السوداني مقلي. -
سكب 2 في طبق الخبز والسماح لتبرد، Cuochu الجلد. -
3 السمسم الأسود والأبيض السمسم مقلي طبق معا جانبا. -
4 تؤخذ مع الأبيض والأسود السمسم 150G مسحوق الفول السوداني المسمى. -
5 المتبقية الفول السوداني نصف مع شوبك، سحق، يشعر بعض الجسيمات الصغيرة. -
6 الفول السوداني صفقة، والسمسم، وأضاف السكر البني، جنبا إلى جنب، قد تحاول المجموعة يمكن، إن لم يكن في المجموعة، يمكن إضافة نقطة من الماء الذرة فرك النفط. -
7 يمكن مكتل ما، مثل حشو. -
8 الفول السوداني السمسم لصق 35G تتزاحم على بديل زلابية. -
9 يغلي الشيح. -
10 إضافة الماء المغلي، وصفت بأنها معجون مرارة. -
11 الشيح الخليط إلى مسحوق الأرز الدبق مسحوق يخلط مع تشنغ. -
12 يعجن العجين، لوحة نقل المحجر. -
13 بالإضافة إلى زيت الذرة، والاستمرار في دلك. -
14 تعجن العجينة مغطاة مع غلاف بلاستيكي. -
15 أخذ 50G العجين، وشكل في شكل العش. -
16 في التعبئة وترك الإبهام الضغط على الحشوات والفم النمر في الشكل الصحيح، لتشديد، التقريب. -
ملفوفة الشيح مجموعة ال 17 وضعت في قالب، وضغط في كعكة. -
منظمة العفو الدولية كعكة جيدة الصحافة 18 إلى الباخرة، والبخار لمدة 10 دقائق. - بعد جيدة تبخرت 19 فرشاة طبقة رقيقة من النفط.
