الكلى ابن الأولين جاهزة. الكلى دون سكين جانبية ورقة مفتوحة. إزالة طبقة داخل وخارج الضلوع الأبيض من الجلد. (يجب على أشرطة بيضاء يذهب نظيفة، وهذا هو ما معظم من هذا المعرض.)

الكلى الفرعية الطبقات داخل جانبية هو أول سكين زهرة، ثم قص مرتين على انهاء كل مرة. قطع الكلى فرعية عدة مرات في غسل المياه النظيفة، والصرف، نقع عليه مع النبيذ. (وأنا أحاول أن إضافة عصير البصل قليلا معا مريب، إن لم يكن مباشرة إضافة البصل داخل نفس الوقت ومن ثم انتقاء ما يرام).

سكب وعاء، والمغلي يغلي الكلى المياه الفرعية، على الفور بإزالة اللون. (لا تطبخ وقتا طويلا، وإزالة وينقع في الماء لمدة أفضل، لأن الكليتين أيضا العطاء، أو نزيف الماء، ثم مغمورة في داخل المياه الباردة، وطعم الكلى على نحو أفضل.)

عموم صب الزيت وصلصة إضافة التوابل ومعجون الفول تحريك ملحوظ. وأضيف الماء، وطرح بعض صلصة الصويا والملح.

بعد غلي الماء المغلي بعد ابن الكلى في المقلاة، ويطهى لمدة نصف دقيقة يمكن عموم. يرش الثوم، الفلفل الحار والفلفل الأخضر المفروم

صب عموم النفط، صب في بعد الثوم الحرارة والفلفل أعلاه. هذا نفعل ذلك!