خفض الجلد وشريحة الزنجبيل
وقد أثار وعاء في الماء الساخن، إضافة مزيج دقيق الأرز
ثم يضاف السكر والماء البارد والنفط
فرك باليد حتى العجين على نحو سلس
دلك إلى كرات صغيرة
في حوالي 500 مل من الغليان وعاء الماء، إضافة الزنجبيل والسكر البني ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر تماما
حقن صب السطح وعاء، وتغلي، كرات الأرز إضافة أو كرات الأرز يغلي آخر
وأخيرا، كان يلتقط الكرات الأرز في الشاي والزنجبيل، ويطهى لمدة دقيقتين أكثر
تقدم ساخنة