الحليب والقشدة الخفيفة، البيض، مسحوق السكر، الخميرة والدقيق والخبز، دخل مسحوق الكاكاو في وعاء، وأول 30 ثانية / 3-6 سرعة خلط السرعة تدريجيا، ثم ثلاث دقائق / العجن الصحة

إضافة الملح والزبدة، 5 دقيقة / العجن جيان

قفازات فيلم

إزالة العجين، وكلها في جولة على نحو سلس في وعاء مغطى مع غلاف بلاستيكي، نفذت من مكان دافئ. 28 حوالي 60 دقيقة

مع إصبع مغموسة في كمية الطحين والعجين مركز Chuoru، العجين لا انهيار لا التراجع، من نهاية

دائرة المتداول العادم مقسمة إلى 12 أجزاء متساوية

FIG لفة تأخذ الشوكولاته النمو طويل المثلث الثلاثي أسفل شرك

المتداول شكل قرن بأكمله يتكون، في المقلاة وخبز اثنين من الدهون، 35 درجة لمدة 40 دقيقة، والاستفادة من سطح عجينة الخبز، تنتعش ببطء، واثنين من الشعر كامل

سخن الفرن إلى 175 درجة 16 دقيقة