فول حجم عجينة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

1000G

 

أحمر معجون الفول

 

200G

 

 اكسسوارات خميرة كمية كمية من صودا الخبز

 المجلد 1 نهج الفول العمر سطح، إذابة من الثلاجة، وأضيف تشتت أثار المياه، والدقيق في وعاء.

2 وضع كمية مناسبة من الماء.

3 يعجن العجين، وضعت في مكان دافئ التخمير 8 ساعات.

4 العجين إضافة كمية مناسبة من صودا الخبز، إضافة القليل من الماء الساخن، تذوب العجن بعد خمس دقائق، شينغ خمس دقائق.

العجين موحدة إلى 5 وكلاء من الباطن.

6 تأخذ قطعة من العجين، وضغط في شقة.

7 اتخاذ معجون الفول المناسب، على العجين.

8 حزمة حبل.

9 تتوغل في شكل بيضاوي.

10 تعادل بسكين عدة مرات، لا تخطط جيدا، وخطة لفضح عجينة الفاصوليا الحمراء يمكن.

11 العجين على ونشمر.

ينتهي مطوية 12، مضمومة في العجن.

لفة 13 ضعت بشكل موحد باخرة معجون الفول، مع طبقة من الزيت على باخرة، وتغلي والبخار لمدة 15 دقيقة.

14 المقلاة! غرامة عادلة.