"حار لذيذ وصحي ولذيذ." المكونات
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 1/3 ملعقة
- معجون الفول 1 ملعقة شاي
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- المعكرونة والفلفل 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق الكمون 1/2 ملعقة شاي
- دجاج 1/3 ملعقة شاي
- بذور السمسم الأبيض 1/3 ملعقة شاي
- سكر 1/4 ملعقة صغيرة
- القفلوط الكراث الأندلسي 6
- ورطة 1
- ثوم 1
- حار طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الباذنجان الجلد غسل، يطارد، وقطع الرؤوس والذيول، لكسر إلى نصفين.
- 2 مخلل، الثوم، البصل وقطع إربا.
- 3 التدفئة الكهربائية تحت عموم الخبز، وفرشاة مع النفط، في الباذنجان.
- 4 ساندويتش المشوي عشر دقائق لوحة مسطحة.
- 5 حرارة الزيت، درجة حرارة منخفضة، على التوالي، في الفول لصق والسكر، مخلل، نكهة الثوم يقلب البصل والدجاج وزيت السمسم تتدفق بعد إيقاف الحرارة بشكل موحد.
- تدفقت 6 المواد على الباذنجان.
- يرش سطح 7 الفلفل والكمون والسمسم الأبيض.
- 8 صب البصل.
- 9 في الزيت الساخن حتى تسعة وثمانون سكب بالتساوي على سطح البصل.