وضع 3 شرائح البطيخ المر الملح والماء تقلص (أقل مرارة).
4 المياه تقلص مر.
5 بيضات، إضافة القليل من الملح، وكمية صغيرة من الماء (البيض ليست كذلك الثابت).
البيض المشوي في الزيت الساخن في 6، تحميل الغيار المقلية.
7 الساخنة المقلية القرع المر، ووضع كمية مناسبة من الماء، ووضع البيض القرع المر المقلي تذهب القلي لفترة من الوقت، وضعت كمية مناسبة من صلصة المحار، قليل من الملح ويقلب عموم بالتساوي.
