المكونات
الهندباء
570g
طحين
400G
ماء
240G
بيض
4
اللفت كمية المواد المساعدة النفط الملح البصل صلصة 21 ملعقة شاي زيت السمسم 1 ملعقة شاي
الهندباء 1 فطائر البيض الممارسة المطلوبة الطحين والماء. صب الدقيق ببطء في الماء، أثار في الدقيق تكور مكانة زغب.
اختيار 2 الهندباء نظيفة، في بلانش الماء المغلي، وعاء، ويمكن في المياه المفتوحة.
3 إزالة والسماح لتبرد الازدحام، والمياه، والاستعداد مفروم.
4 المواد.
5 بيضات فوز، المفروم والبصل الأخضر.
تمت إضافة 6 كمية صغيرة من الملح إلى مسحوق المقلية عموم، المفروم الغيار.
البصل المفروم وضعت على الهندباء المفروم 7، وحرق ووك النفط وسكب الزيت الحار في الزيت الساخن بعد البصل الأخضر، ونقل بضع قطرات من صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من زيت السمسم، وإثارة.
8 مزيج البيض المفروم.
9 نقله أخيرا إلى كمية صغيرة من الملح لذوقك، فطائر الهندباء على لحن جيد.
جيد قطعة صغيرة سطح المكانة 10، وشرائط فرك، ثم يقتطع صغيرة وكيل فرعي.
11 لفة من أصل مع شوبك.
12 حزم في التعبئة.
13 تحت وعاء اثنين يمكن فتحها.
