المكونات

 

دقيق القمح

 

250G

 

 سواغ الشمر البذور 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت الفلفل الحار 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة من صفار البيض 125G الخميرة الطازجة 5G كمية مناسبة من الماء 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

 حار مشوي ممارسة كعكة 1 الملح والفلفل والشمر البذور في وعاء نظيف، صغيرة نكهة النار تحريك. ،

2 يانغ يانغ شنغ الفلفل مع دبوس المتداول للفة في النهاية واليانسون.

3 الدقيق وصودا الخبز في وعاء، منخول، تضاف إلى نهاية بذور الشمر والفلفل ويضاف الملح وتخلط جيدا.

وأضيف 4 خليط الدقيق في الزيت النباتي، وأضيف الماء في الخميرة الطازجة ذاب.

وقد أثار 5 إلى رقائق من العجين، والعجن العجين داخل موحدة، توج تثبيتهم العجين إلى 2 مرات كبيرة مثل حجم الأصلي.

6 لدلك العجين مناعة إخلاء كامل، ولفة في ورقة سمك العجين مستطيل من حوالي 5 ملم في وسط زيت الفلفل الحار. الفلفل الحار يساعد زيت انتشار بفرشاة، وترك سم طبقة فرشاة فارغة 2 العليا من المياه.

7 لم ينظف ورقة سطح الجانب طوى، مغلقة في متناول اليد مضمومة، ثم فرك لفة العجين بالتساوي. وكانت لفة العجين مقطعة إلى أطوال حوالي 2 سم.

8 أقامت جمعتها شكل بالارض قليلا، سطح طبقة سطح لفائف من صفار البيض.

9 في فترة الأخضر في الفرن، المقلاة في الفرن مسخن، وسط وأسفل النار 160 درجة خبز 60 دقيقة، يتحول 140 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة لإزالة استجواب يتم وضع إلى السماح لتبرد.