المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

المتفحم

 

80G

 

الفلفل الحار

 

7

 

 وسواغ الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة من الملح كمية النفط 1 بصلة

 المتفحم ممارسة الفلفل الحار من المواد الخام لحم الخنزير الشكل 1

21 لحم الخنزير تنظيفها، والاستعداد شرائح، البصل المفروم والزنجبيل المفروم الاستعداد.

3 الفلفل حوالي 7، سيقان، نظيفة، وتعادل من قبل كتلة اليد، المخمرة عاء صغير الفراغ.

4 في مقلاة الزيت والحرارة النفط في اللون لحم الخنزير جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

5 أن كرة لولبية قليلا وزيت ولحم الخنزير، صب الزنجبيل والبصل الأخضر، المتفحم يحرك معا بشكل موحد.

6 سكب الفلفل ويقلب لمدة 2 دقيقة لكسر الأخضر.

7 إضافة الملح 1 ملعقة صغيرة، وإثارة لعموم.