مكونات

 

براعم الربيع

 

3 جذور

 

 زيت تكميلي ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من صلصة الصويا القديمة ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من السكر ، كمية مناسبة من زيت السمسم ، كمية مناسبة من الكراث

 كيفية تحضير براعم الخيزران الربيعية بالزيت 1 إعداد 3 براعم الخيزران الربيعية ، وقشرها وغسلها.

2 بصل مفروم.

3 قطع براعم البامبو إلى شرائح طويلة.

4 سخني الزيت في المقلاة.

5 أضف براعم البامبو الربيعية واقليها حتى تصبح طرية قليلاً.

6 أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر ليقلى.

7 أضيفي القليل من زيت السمسم ، قلبي جيداً بالماء النظيف ، وجففي الغطاء.

8 اخلطيه حتى يصبح الحساء أكثر سمكًا وأقل سمكًا.

9 يمكنك الاستمتاع بطبق من براعم الخيزران الربيع المطهو ببطء.