"فطائر اللحم لذيذ، لدغة، الحساء الغنية". المكونات
- لحم 200G
- دقيق الأرز الدبق 250G
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا الملاعق
- النبيذ الطبخ ملعقة
- زيت السمسم ملعقة
- فلفل كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض نصف ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
- مالح طعم
- مهارة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وأضاف 1 لحم خنزير ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من النبيذ، وملعقة من زيت السمسم والزنجبيل (عائلتي لا أحب أن أكل الزنجبيل، الزنجبيل I تقلص الى اسفل نقطة)، ونصف ملعقة صغيرة من السكر، ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وكمية مناسبة -
2 على طول اتجاه اثارة بقوة، خلال بضع دقائق تم إضافة ملعقة كبيرة من المياه -
3 بصل مفروم، يضاف اللحم ويقلب -
تمت إضافة 4 مسحوق الأرز الدبق المياه، والعجين صلابة معتدلة إلى -
ينقسم 5 و العجين إلى عدة أجزاء صغيرة، وإذا كانوا يشعرون لزجة، طحين الأرز الدبق يمكن ملطخة الجاف في تشغيل اليد -
6 الخفيفة قبضة اليد، العجينة وضعها في فم النمر الأيسر، حيث إبهامه الأيمن والسبابة وانسحبت ثقب صغير في العجين -
7 في كمية من اللحوم، ملفوفة بعناية -
8 ملفوفة زلابية باليد على انخفاض طفيف نوع صحيحا، الأرز الدبق الدقيق الجافة لفة حول -
9 عاء من الماء المغلي الزلابية تحت (علما بأن من وقت لآخر مع ملعقة لدفع كرات الأرز، لتجنب الالتصاق)، ثم في كل مرة كنت صب الغليان سكب الماء البارد، وكرر ثلاث مرات -
10 الزلابية تطفو على سطح الماء لطهي الطعام، يمكنك رش المفروم والبصل الأخضر في الحساء
نصائح
1. مزيج اللحم عند إضافة ملعقة كبيرة من الماء، مصنوعة من يمكن أن يكون لها مرق اللحم لذيذ 2. الحاجة إلى استخدام المياه ودقيق الأرز الدبق في العجين، ويمكن أيضا أن تستخدم نصف البارد ونصف ماء، أو وسائل أخرى، لا يمكن لجميع المياه الباردة 3. تحت الماء المغلي الدبق كرات الأرز وعاء، ثم في كل مرة كنت صب الغليان سكب الماء البارد، وكرر ثلاث مرات، الزلابية تطفو إلى السطح على طهي 4. كرات الأرز كوك مع ملعقة من وقت لآخر عندما انتباه كرات الأرز دفع، لتجنب التصاق
