القدر حوالي 12 كجم

يغسل ويقطع إلى قطع (يقسم واحد إلى 3.4 قطعة)

طبقة من السكر وطبقة من الفراولة ، لا ترش كثيرا على الطبقة العلوية (لن تذوب جيدا) ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ليلة واحدة

تطفو الفراولة على السطح ، ويذوب السكر ، ويترسب الكثير من الماء

عندما تغلي النار ، سيظهر المزيد والمزيد من الرغوة ، والتي سيتم التخلص منها. الحرارة المرتفعة على وشك التحول إلى حرارة متوسطة

سوف تصبح أكثر سمكا. ثم انتقل إلى نار منخفضة

يمكنك أن ترى أنه واضح تمامًا في هذا الوقت ، وهو تقريبًا في الحالة ، ثم أضف عصير الليمون. استمر في الطهي ~~ في الواقع ، يمكن أيضًا تعبئتها ، وسيتم الانتهاء منها في غضون شهر ~

جربه بملعقة ، واحفر القليل من سائل الحلوى ، وراقب بعد دقيقة واحدة (أي يصبح المربى باردًا) ، فهو سميك جدًا ولا يقطر. هذا هو أحد المفاتيح لضمان تخزين المربى على المدى الطويل.

ابدأ في التعبئة. اغسل الزجاجات مقدمًا وقم بتعقيم الفرن على 110 درجة.

معلبة ومغطاة ومشبكها مقلوبة وهي ساخنة. فقط اتركه لمدة 3 أيام. احفظه في الثلاجة بعد ذلك. كل وخذ ، استخدم ملعقة نظيفة. افتح الغطاء وقم بتبريده ~

إنه جميل حقًا ، هل هناك أي نجاح