الكعك كريم زبدة (قانون المقلية) - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 180G أدنى من الغلوتين دقيق 20G 1/3 ملعقة صغيرة من العجين المخمر سرعة 1 ملعقة طعام من السكر ملح 1/4 ملعقة شاي 1 بيضة 80cc الحليب 15G الزبدة غير المملحة كريم المواد الجليد 100G مسحوق السكر 15G الزبدة غير المملحة المياه الباردة 15G
    1

     إلا أنه بعد إضافة مواد أخرى من كريم إلى قشدة للجلد في مجموعة واصلت احتجاز الفيلم (25 دقيقة تقريبا) اعتمادا على الجزء السائل من 30CC حالة الاحتفاظ أضيفت ببطء

    2

     يتم تقريب العجين، وقليل من الزيت يمسح اغلاق في قدور، تم تقسيمهم إلى 8 أجزاء بعض رذاذ المياه السطحية، وضعت في الحارة مكان مغلق للتخمر لمدة 60-90 دقيقة إلى أكبر 2 مرات. هو مقذوف العجين إلى الهواء. التكوير أو جافة من القماش تغطي وترك بقية لمدة 15 دقيقة

    3

     الاسترخاء من العجين، اضغط لأسفل مع عيدان تناول الطعام فرك حفرة في الوسط، مع السبابة مع الإبهام بكلتا يديه فتح موحدة (مثل سحب الشريط المطاطي) لن يتكرر هذا العمل ثلاث مرات في التراجع في كل مرة lawin للاسترخاء

    4

     جيدة العجين الفجوة تصريف بدقة. رش السطح بعض الماء الدافئ وضعت في مكان ضيق ثم 30 دقيقة من التخمير

    5

     قبل القلي العجين مادية 5 دقائق كريم زبدة جاهزة. زبدة غير مملح ساخنة لتذوب في السائل. وكان مسحوق السكر مختلطة بالتتابع مع الماء البارد ويضاف إلى زي الاستعداد الكريما السائلة

    6

     الحرارة النفط إلى 150 درجة (عيدان في الزيت حول عيدان درجة أن الفقاعات الصغيرة) وسيتم نقل لاطلاق النار الصغيرة، إلى الكعك القلي

    7

     يرفع عن النار ويقلى حتى يمكن التقاطها الذهبي على كلا الجانبين حتى على الحديد الشبكة واستنزاف والسماح لتبرد

    8

     الكعك المقلي ملطخة كريم زبدة المعدة. ضع 10-15 دقيقة حتى يجف صقيع ل

    9

     بالطبع يمكنك القرفة مباشرة تراجع السكر المغلفة بالشوكولا الذائبة زائد أو ديكور (الشوكولاته المذابة 3 دقائق مع بطء الميكروويف النار إزالتها إذا استمر يكفي التحريك. النفط ليس مرتفعة جدا درجة الحرارة وفصل المياه)

    10

     متموج لينة خارج داخل ~ ~ Q كريم صقيع لذيذ حقا يا ~ ~