القسم الأول يعود مقشر الروبيان الذهاب الرأس، وفصلها عن رئيس الروبيان الجمبري والروبيان عاء شنغ (النصائح هي القليل من مقص رئيس أشار مقشر القسم الخلفي، وأنها مريحة).

سيتشوان أول رئيس الساخنة من الروبيان الجمبري في الماء الساخن لمدة ثلاث دقائق. ثم تصفى المياه.

بعد إضافة وعاء قليل من الزيت، وطرح كونغ Jiangsuan، المقلية قليلا بعد فحم الكوك، ثم رئيس الروبيان الجمبري.

ركض الجمبري المقلي الذوق من (رائحة عطرة عظمى لك، وعادة حوالي خمس دقائق)، ثم تقلى المقبل الطماطم الطماطم شبه لينة.

يضاف الماء المغلي. كمية المياه لرؤية الروبيان، وعادة ما اثنين من الأطباق من الروبيان والطماطم مع اثنين من الماشية، بالإضافة إلى 4-5 الأطباق من الماء، وليس الكثير من الروبيان الماء يتلاشى الذوق، وعندما تكون هناك فقاعة صغيرة المغلي نتذكر الصيد خارج . من حوالي 15 إلى 20 دقيقة لطهي الطعام. بعد الترشيح هو وعاء من حساء لذيذ.

مغلي حساء الجمبري في نفس الوقت، سيتشوان وعاء ساخن مع رئيس آخر، وضعت شوربة الروبيان ويطهى لمدة عشر دقائق بعد الترشيح، هو المفضل لدي رئيس الروبيان حساء الطماطم. يمكنني استخدام الرأس الكبير ، الأكل المفضل الجلد، هي مصادر غنية من الكولاجين البروتين.