الدخن على البخار الأضلاع لحم الخنزير

"هو ماهر جدا ومغذية ولذيذة على البخار. قيمة غذائية عالية من الأرز. السموم يمكن مسح المعدة من القمامة، وعلاج فقر الدم. العصور. هذا الطبق يتميز أنها بسيطة. منقع فقط ، كيف لفعل الخير. العطر الدخن إلى جانب أضلاعه، لم يكن لديك نكهة ". المكونات

ضلوع رقيقة جين
الدخن اثنان وعشرون
البصل الأخضر نصف
زنجبيل نصف
الدخن حار 3
ثوم 5
بطاطا حلوة اثنان

إكسسوارات

Laoganma صلصة نكهة جراد البحر بانشي
فلفل افرنجي بانشي
المعكرونة والفلفل 1/5 ملعقة
نشاء ملعقة
صلصة الصويا ملعقتين
صلصة المحار بانشي
صلصة الصويا بانشي
النبيذ الطبخ ملعقة

متبل طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

بنتيجة 1 من بثور الدخن البرد. ساعتين تقريبا لامتصاص. غسل واستنزاف.
2 الأضلاع نقع نزيف المياه. الأضلاع لحم الخنزير على البخار القيام بذلك، فإنه يجب أن لا بلانش الخام على البخار والماء المغلي تؤثر على طعم. إضافة النبيذ وجميع التوابل. إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر. والثوم. في وعاء أكبر داخل الراحة مع التحريك.
3 وهذه هي معظم خطوة هامة، والحفاظ عليها. ارتداء القفازات القابل للتصرف، ووضع الأضلاع. الأضلاع بالتساوي الإثارة، ويفرك به، تجعل من لذيذ. انقع لمدة ساعتين.
4 نشا صغيرة وقليل من استنزاف المياه. ثم يقلب. هذه الخطوة. لجعل وعاء قبل لا يطلب من الدخن لأن الأضلاع منقع.
5 البطاطا الحلوة، مقشرة. مقطعة إلى قطع كبيرة، في وعاء البخار.
6 لإيجاد وعاء عميق. إلى الماء أكثر قليلا. وضع الأضلاع لحم الخنزير في علبة تبخير داخل بخار الماء المغلي لمدة عشر دقائق. حرارة متوسطة الفرعية لمدة ساعة واحدة. عشر دقائق قبل وعاء ويرش الدخن حار. لا يمكنك وضع الدخن حار.
7 الأضلاع مدخل شمعي ناعم جدا من الاثنين معا.