- بيضة البط 2
- الخس 1
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: بطة، الخس (مقشر).
-
2 بطة ضرب البيض ويوضع جانبا.
-
3 مقشر غسل الخس.
-
4 على لوحة ومقطعة إلى قطع وتوضع جانبا.
-
5 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب إلى كتل أسفل داخل البويضة.
-
6 المقبل، والمشاركة قطع الخس، إضافة كمية مناسبة من الماء.
-
7 القلي.
-
8 ثم يضاف الملح.
-
9 إضافة كمية مناسبة من MSG.
-
10 التوابل، يقلب جيدا وخدمتها.
