المكونات

 

الخضر الخردل الجاف

 

100G

 

لحم خنزير

 

500G

 

 سواغ 10G كمية زيت الزنجبيل وصلصة الصويا 30ML 15ML 1 جيرانيول اثنين من النبيذ مثمنة 30ML 10G السكر

 الخردل الجاف الخضر الجافة لحم الخنزير المشوي نهج البطن 1 الخضر غسل الخردل غارقة في المياه الصالحة للشرب حتى تصبح طرية (24 ساعة على الأقل)، خردل هندي، تمرغ المياه لا تحاول أن ينضب.

2 غسل استنزاف المياه لحم الخنزير، مقطعة إلى 4 سم و 2 سم كتلة واسعة.

3 خردل هندي غارقة الجاف الاحتياطي غلي الماء.

4 إعداد جميع المكونات.

تعيين 5 ووك النار، صب قليل من الزيت، مع الحريق.

إضافة الزنجبيل اثارة ضجة العطر 6 Qicheng الساخنة.

7 في لحم الخنزير زريعة اثارة حتى الأبيض.

8 نقلها إلى النبيذ

9 في صلصة الصويا.

10 في السكر الصخور.

11 في أوراق الغار، والينسون.

تمت إضافة 12 الكرنب المياه الجنكية الغليان، والماء لتغطية اللحوم إلى 3/4، توج، بعد 40 دقيقة حريق صغير في فتح النار.

13 غارقة في الجافة خردل هندي، والاستمرار في الحساء لمدة 20 دقيقة، انظر تقريبا يسكب صلصة في وعاء إلى وعاء.